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| Pizzeria |
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• Ottenute dalla macinazione di cereali pregiati ricchi di proteine
e fibre, e di grani italiani ed esteri non geneticamente modificati,
conservando le frazioni periferiche del chicco che danno più
gusto e aroma alla pizza. • La macinazione dolce conserva il contenuto proteico di grano e cereali. • Messe a punto e testate in collaborazione con il Laboratorio, centro di cultura dell’alimentazione e dell’arte bianca. • I continui controlli di qualità garantiscono caratteristiche tecniche stabili e costanti in ogni periodo dell’anno.
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