I panettieri di Accademia del Pane in televisione da ottobre 2008 a giugno 2009

Dal 5 ottobre prossimo ritorna una simpatica trasmissione domenicale su Telenordest. A Spasso Coe Bronse è la cronaca di un viaggio enogastronomico per il Triveneto condotto con arguzia e leggerezza dalla famosa coppia di comici padovani Remigio Ruzzante e Roberto Soldan.

In ogni puntata, da ottobre 2008 a giugno 2009, Accademia del Pane avrà uno spazio di 15 minuti durante i quali parlare dei panettieri e dei loro prodotti. 15 minuti ogni settimana per parlare alle famiglie con l’intento di diffondere la cultura del VERO pane e soprattutto per mettere in risalto la professionalità del fornaio.

L’iniziativa, sponsorizzata da Molino Quaglia spa, rientra nelle attività di valorizzazione della filiera del pane intraprese con il progetto Accademia del Pane.

In questo momento in cui infuriano le polemiche sui prezzi al consumo praticati nei panifici artigiani, ogni puntata sarà un’opportunità per dare voce alle ragioni dei panettieri, e, soprattutto, per parlare della qualità dei loro prodotti.

Il progetto è stato presentato ai panifici aderenti al circuito di Accademia del Pane il 24 settembre nelle sale dell’antico Molino Quaglia.

Per informazioni

Marcello Brugin  0429 649110